오이무침은 간단하지만 깊은 맛을 낼 수 있는 반찬입니다. 특히 여름철에는 시원하고 아삭한 식감 덕분에 밥반찬뿐만 아니라 고기 요리와 곁들여 먹기에도 딱 좋죠.하지만 "오이무침은 다 거기서 거기 아니야?"라고 생각하신다면 큰 착각입니다! 조금만 방법을 바꾸면 식감도 더 좋아지고, 양념도 훨씬 깊은 맛을 낼 수 있거든요.오늘은 오이무침을 2배 더 맛있게 만드는 비법을 알려드리겠습니다. 기본적인 레시피부터 응용법까지, 한 번 맛보면 절대 다른 방법으로 못 돌아가실 거예요!오이무침 오이는 수분이 많고 칼로리가 낮아 다이어트에도 좋은 채소입니다. 그런데 그냥 대충 양념에 버무려서 먹으면 금방 물러지고, 간도 제대로 배지 않아 밋밋한 맛이 나죠.그래서 오이무침을 진짜 맛있게 만들려면 몇 가지 핵심 포인트를 꼭 기억..